苹果百合瘦肉汤具有健脑益智、安神定志、健胃润肺之功效

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此款汤水具有健脑益智、安神定志、健胃润肺之功效:适宜失眠心烦、脑部疲劳、记忆力减退者饮用。

材料:猪瘦肉500克,苹果300克,百合50克,蜜枣20克,生姜2片,食盐适量。

做 法

1、猪瘦肉洗净,切成厚片。

2、苹果去皮、核,洗净切块:百合洗净:蜜枣洗净。

3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改文火煲2小时,加盐调味即可。

小提示

缺锌可使记忆力衰退,苹果含有利于儿童生长发育的细纤维及增强记忆力的微量元素锌,故使用苹果煲汤,对健脑益智、增强记忆力有帮助。

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。


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